Formy do sera Forma do sera Formaggi (Wańczykówka) 7,80 zł Forma Formaggi posiada kształt walca z licznymi maleńkimi otworami pozwalającymi na swobodny odpływ serwatki dzięki czemu można uzyskać bardzo gładką skórkę sera. Forma wykonana jest z wytrzymałego tworzywa. Można do niej opcjonalnie dokupić dekiel, który ułatwi ewentualne prasowanie sera. Formy Formaggi dostępne są kilku rozmiarach. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Multiforma (Wańczykówka) 7 (40 w 1) 804,88 zł Multiiforma to forma składająca się z 40 Form Formaggi 7 o średnicy 7,5 cm i wysokości 9,3 cm każda. Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma do sera Multiforma (Wańczykówka) 9 (24 w 1) 804,88 zł Multiforma forma składająca się z 24 Form Formaggi 9 o średnicy 9,6 cm i wysokości 9,2 cm każda. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Pecorino 67,48 zł Forma Percorino do produkcji krążków sera o wadze od 6 do 15 kg. Pozostawia na serze wzór koszyczka. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera "Małe Serce" i "Duże Serce" 1,14 zł Forma w kształcie serduszka. Doskonała do delikatnych twarożków, camembertów, serków kwasowo-podpuszczkowych i wielu innych. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Taleggio 36,59 zł Oryginalna forma Taleggio to forma bez dna wymagająca zastosowania wraz z siatką do formy Taleggio dostępną w naszym sklepie (patrz niżej "zobacz także"). Doskonała do sera o wielkości ok 2,2 kilograma. Siatka pozostawia wyraźny odcisk na serze. Wymiary: długość x szerokość x wysokość formy. 19 cm x 19 cm x 15 cm; gramatura sera: ~ 2,2 kg Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma do sera Twarożkowa 1,22 zł Forma twarożkowa dostępna jest w 2 rozmiarach: Zobacz produkt
Formy do sera Stalowa Forma do Fety 145,53 zł Forma stalowa do Fety, Halloumi lub sera tylżyckiego. Posiada liczne otwory umożliwiające odprowadzanie serwatki. Forma nie posiada dna. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do Sera Górskiego 324,39 zł Forma do sera Górskiego, idealna do formowania gęstwy wcześniej sprasowanej pod lustrem serwatki. Duża bryła pozwala utrzymać jej wysoką temperaturę co sprzyja pracy bakterii termofilnych. Wysokość formy umożliwi uzyskanie sera na kształt Parmezanu. Siatki do formy pomogą doskonale odprowadzić serwatkę, dając również porowatą strukturę powierzchni co... Zobacz produkt
Formy do sera Forma Prostokątna Fuscella 6,50 zł Forma prostokątna do sera o pojemności ~2 kg. Lekka z wzorem, nadaję się do serów twarogowych, ricotty i podpuszczkowych. Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma Fuscella Rettangolare 5,69 zł Forma prostokątna do sera o pojemności ~1-1,5 kg. Lekka z wzorem, nadaję się do serów twarogowych, ricotty i podpuszczkowych. Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma do sera Canestrato 12,20 zł Formy Canestrato pozostawiają na serach charakterystyczny odcisk "koszyczka". Doskonale odprowadzają serwatkę. Dostępne są w trzech rozmiarach. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Owal 17,40 zł Formy Owal dobrze odprowadzają serwatkę, co sprawia, że można uzyskać ładną gładką skórkę sera oraz owalny kształt. Dostępne są w dwóch rozmiarach. Zobacz produkt
Formy do sera Mata ociekowa + płyta do odwracania do form Multi-Formaggi (Wańczykówka) 308,13 zł Mata ociekowa + płyta do odwracania do form Milti-Formaggi Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma do sera Samoprasująca 20,33 zł Formy samoprasujące posiadają kształt umożliwiający umieszczenie jednej formy w drugiej co wykorzystuje się przy prasowaniu sera ciężarem drugiego sera. Aby skorzystać z możliwości prasowania sera serem potrzebne są co najmniej 2 formy. Formy samoprasujące dostępne są w trzech rozmiarach. Cena dotyczy jednaj sztuki. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Kadova GOUDA 191,06 zł Formy do sera Kadova składają się z 4 idealnie dopasowanych do siebie części: formy, siatki do formy, dekla oraz siatki do dekla. Zapewniają wygodę pracy, łatwość w utrzymaniu higieny, doskonałe odprowadzanie serwatki oraz uzyskiwanie idealnie gładkiej skórki sera. Dostępne w kilku rozmiarach. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera samoprasująca kwadratowa 60,98 zł Formy samoprasujące posiadają kształt umożliwiający umieszczenie jednej formy w drugiej co wykorzystuje się przy prasowaniu sera ciężarem drugiego sera. Aby skorzystać z możliwości prasowania sera serem potrzebne są co najmniej 2 formy. Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma do sera samoprasująca kwadratowa 64,23 zł Formy samoprasujące posiadają kształt umożliwiający umieszczenie jednej formy w drugiej co wykorzystuje się przy prasowaniu sera ciężarem drugiego sera. Aby skorzystać z możliwości prasowania sera serem potrzebne są co najmniej 2 formy. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii microMilk TB (Taleggio) microMilk 16,26 zł Bakterie termofilne dedykowane do produkcji sera Taleggio, a także Caciotta, Formagella, Toma. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii microMilk TB/B (Caciotta) DANISCO 16,26 zł Bakterie termofilne dedykowane do produkcji sera Caciotta, a także Taleggio, Formagella, Toma. Zobacz produkt
Formy do sera Forma Prostokątna 9,76 zł Forma prostokątna do sera o pojemności do 1,5 kg. Lekka z wzorem, nadaję się do serów twarogowych, ricotty i podpuszczkowych Dodaj do koszyka
Formy do sera Forma Piramida do sera 9,35 zł Forma piramida nadaje unikalny kształt sera. Idealna nadaję się do serów pleśniowych Dodaj do koszyka