Podpuszczka Jagnięca MicroMilk SRL
Podpuszczka jagnięca SRL MicroMilk to koagulat zawierający enzymy pozyskiwane z żołądków jagniąt. Wykorzystywana jest przy produkcji serów podpuszczkowych. Tworzy dobry, zwarty skrzep.
Moc: 1 : 10 000
Uwaga: Chcąc uniknąć pozostawania podpuszczki w transporcie przez weekend - zamówienia zawierające ten produkt wysyłamy w poniedziałki, wtorki i środy. Jeżeli chcesz abyśmy Twoją podpuszczkę wysłali niezwłocznie - prosimy o kontakt.
Podpuszczka jagnięca
Naturalny enzym koagulujący pozyskiwany z żołądków jagniąt. Stosuje się go podczas produkcji serów podpuszczkowych. Tworzy mocny skrzep oraz działa proteolitycznie podczas dojrzewania sera.
Moc:
1 : 10 000
Dozowanie:
Przechowywanie:
Podpuszczkę należy przechowywać w lodówce.
Podpuszczka jagnięca SRL MicroMilk to koagulat zawierający enzymy pozyskiwane z żołądków jagniąt. Wykorzystywana jest przy produkcji serów podpuszczkowych. Tworzy dobry, zwarty skrzep.
Moc: 1 : 10 000
Uwaga: Chcąc uniknąć pozostawania podpuszczki w transporcie przez weekend - zamówienia zawierające ten produkt wysyłamy w poniedziałki, wtorki i środy. Jeżeli chcesz abyśmy Twoją podpuszczkę wysłali niezwłocznie - prosimy o kontakt.