Podpuszczka mikrobiologiczna Fromase®

Wytwarzana z grzyba rhizomucor miehei podpuszczka Fromase to wegańska podpuszczka mikrobiologiczna w proszku, charakteryzująca się wysoką termolabilnością.

Przeznaczona do produkcji każdego rodzaju sera. ®

7,50 zł

(7,50 zł szt)

Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Sposób użycia (proporcje na jedną tabletkę):

  1. Rozpuść tabletkę w 100ml czystej, zimnej wody
  2. Odstaw roztwór na 20 minut 
  3. Podgrzej 50l mleka do temperatury między 30°C a 40°C
  4. Dodaj roztwór do mleka i mieszaj przez 3 minuty
  5. Odstaw mleko na około 40 minut

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temperaturze 4-8°C

Opakowanie:

Sprzedawane w listkach po 10 tabletek