Sklep serowarski: podkład, zbiorniki na mleko - sklep dla serowarów Wańczykówka

Sprzęt
pomiarowy
marki TESTO

Kup produkty TESTO

Rejestratory temperatury, kwasowości i wilgotności

Formy do sera

Wybierz i kup FORMĘ do SERA

Duży wybór kształtów i rozmiarów

Polecane produkty i bestsellery

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii Probat 222

DANISCO

23,00 zł

Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany.

Zobacz produkt

Podpuszczka

Podpuszczka naturalna cielęca Carlina 1000

22,00 zł

Podpuszczka cielęca Carlina 1000 to naturalny koagulat wykorzystywany przy produkcji serów podpuszczkowych. Enzymy pozyskiwane z żołądków cielęcych wytwarzają mocny i zwarty skrzep. Moc: 1 : 17 500 Uwaga: Chcąc uniknąć pozostawania podpuszczki w transporcie przez weekend - zamówienia zawierające ten produkt wysyłamy w poniedziałki, wtorki i środy. Jeżeli...

Zobacz produkt

Wsady owocowe ekologiczne

Wsad owocowy do jogurtów Eko - Malina

115,00 zł

Składniki: cukier buraczany (45%) maliny 35,9% sok malinowy (z koncentratu) woda sok z czarnego bzu (z koncentratu) skrobia kukurydziana sok z buraków (z koncentratu) 100% składników pochodzenia rolniczego pochodzi z produkcji ekologicznej.Zawartość owoców 35,9% - maliny.Produkt zawiera kawałki owoców.

Zobacz produkt

Wsady owocowe ekologiczne

Wsad owocowy do jogurtów Eko - Wiśnia

117,00 zł

Składniki: wiśnie 47% cukier buraczany (35%) woda skrobia kukurydziana 100% składników pochodzenia rolniczego pochodzi z produkcji ekologicznej.Zawartość owoców 47%.Produkt zawiera kawałki owoców.

Zobacz produkt

Formy do sera

Forma do sera Kadova GOUDA

235,00 zł

Formy do sera Kadova składają się z 4 idealnie dopasowanych do siebie części: formy, siatki do formy, dekla oraz siatki do dekla. Zapewniają wygodę pracy, łatwość w utrzymaniu higieny, doskonałe odprowadzanie serwatki oraz uzyskiwanie idealnie gładkiej skórki sera. Dostępne w kilku rozmiarach.

Zobacz produkt

Lizozym

Lizozym w płynie

23,00 zł

Lizozym w płynie 22% to naturalny konserwant z białka jaja kurzego.

Zobacz produkt

Zioła i przyprawy ekologiczne

Mieszanka przypraw Pikantna Zielona Eko

30,00 zł

Doskonałe połączenie aromatycznego czosnku i cebuli z pietruszką i oregano. Dla podkreślenia aromatu dodano również odrobinę białego pieprzu. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków.

Zobacz produkt

Phmetr Testo 206 z głowicą pH1 (do cieczy)

Phmetr Testo 206 z głowicą pH1 (do cieczy) 2

Sprzęt pomiarowy

Uniwersalny kieszonkowy pHmetr z termometrem Testo 206 pH1 / Testo 206 pH2

Testo

831,48 zł

Kompaktowy, uniwersalny miernik pH i temperatury cieczy lub produktów półstałych w wytrzymałym, wodoszczelnym i higienicznym futerale TopSafe. zakres pomiarowy elektrody pH: od 0 do 14 pH i pomiaru temperatury: od 0 do 60 °C (krótkotrwałe do +80 °C) dokładność ±0.02 pH i ±0.4 °C rozdzielczość: 0,01 pH i 0,1 °C Każdy zestaw zawiera: Kieszonkowy pHmetr...

Zobacz produkt

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii Camembert Mix

DANISCO

24,00 zł

Ukwaszające kultury dedykowane dla serów miękkich i pleśniowych - głównie pleśniowych typu Camembert, Brie. Doskonała również do serów z przerostem niebieskiej pleśni: Roquefort Gorgonzola, Stilton.

Zobacz produkt

Kociołki / Garnki

Kociołek pasteryzator Kochstar

920,00 zł

Kociołek / pasteryzator Kochstar ze stali nierdzewnej z kranikiem i plastikowymi uchwytami. Regulacja temperatury: 30°C - 99°C Czas: do 120 min Kranik 1/4 cala lub 1/2 cala Pojemność 27 litrów Moc: 1800 W Do wyboru pomiędzy dwoma rodzajami sterowników: Elektroniczny Manualny W opcji mamy również dwa krany: 1/4 " plastikowy 1/2 " chromowany

Zobacz produkt

Wsad owocowy do jogurtów Eko - Owoce leśne

Wsady owocowe ekologiczne

Wsad owocowy do jogurtów Eko - Owoce leśne

112,00 zł

Składniki: cukier buraczany (43%) owoce (czerwone porzeczki, maliny, truskawki) 45% sok z czarnego bzu woda skrobia kukurydziana naturalny aromat Zawartość owoców 45%Produkt zawiera kawałki owoców.

Zobacz produkt

Książki

Sery Miękkie Krok po Kroku - poradnik serowarski

99,00 zł

Sery miękkie we wszystkich odmianach: - Bez skórki - Z porostem pleśni - Maziowe - Lekko prasowane - Z przerostem niebieskiej pleśni

Polecane produkty i bestsellery

Dane rejestrowe:

Numer konta bankowego:

Adres do zwrotu towarów