Zioła i przyprawy ekologiczne Pieprz Zielony w zalewie Eko 110,00 zł Charakteryzuje się wyrazistym, odświeżającym, lekko cytryno-słodkawym smakiem. Jest nieco mniej ostry niż jego czarna wersja lecz nie czyni to go mniej aromatycznym. Dzięki zastosowaniu solnej zalewy - pozostaje miękki. Opakowanie o masie netto 1 kg.Przechowywać w temperaturze otoczenia w ciemnym i suchym miejscu Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Chilli Ekologiczne 45,00 zł Chilli nadaje pikantny smak jego niewielka ilość może znacznie poprawić smak i wygląd naszego produktu. Można stosować do serków podpuszczkowych, past serowych, twarogów. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Orientalna EKO 33,00 zł To aromatyczna mieszanka przypraw o smaku orientalnym. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Bławatek Kwiat Eko 28,00 zł Kwiat Chabra bławatka - suszony - Ekologiczny Dodaj do koszyka
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Probat 222 DANISCO 23,00 zł Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Włoska Eko 41,00 zł Nawiązująca do kuchni włoskiej swoim aromatem ziół i papryki. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Zielona Eko 30,00 zł Doskonałe połączenie aromatycznego czosnku i cebuli z pietruszką i oregano. Dla podkreślenia aromatu dodano również odrobinę białego pieprzu. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Podpuszczka Podpuszczka naturalna cielęca Carlina 1000 22,00 zł Podpuszczka cielęca Carlina 1000 to naturalny koagulat wykorzystywany przy produkcji serów podpuszczkowych. Enzymy pozyskiwane z żołądków cielęcych wytwarzają mocny i zwarty skrzep. Moc: 1 : 17 500 Uwaga: Chcąc uniknąć pozostawania podpuszczki w transporcie przez weekend - zamówienia zawierające ten produkt wysyłamy w poniedziałki, wtorki i środy. Jeżeli... Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Orientalna EKO 33,00 zł To aromatyczna mieszanka przypraw o smaku orientalnym. Zobacz produkt
Kultury bakterii - aromatyczne i dodatkowe Kultury bakterii Choozit SR3 DANISCO 36,00 zł Kultury dodatkowe, aromatyczne stosowane do pielęgnacji na czerwoną maź. Stosowane przy produkcji i pielęgnacji serów: bergkaese, raklette. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera "Małe Serce" i "Duże Serce" 1,60 zł Forma w kształcie serduszka. Doskonała do delikatnych twarożków, camembertów, serków kwasowo-podpuszczkowych i wielu innych. Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Cytryna 86,00 zł Składniki: cukier buraczany (51%) woda sok owocowy z koncentratu (cytryna, pomarańcza) 26% skrobia kukurydziana pektyna E440i kurkuma w proszku Zawartość owoców ok 26% Dozowanie: ok 18% Zobacz produkt
Akcesoria Kredki do znakowania serów 17,00 zł Kredka o grubym niebieskim rysiku do znakowania sera oraz mięsa. Posiada atest do kontaktu z żywnością. Odpowiednia do znakowania żywego bydła. Dodaj do koszyka
Zioła i przyprawy ekologiczne Papryka Słodka Płatki EKO 32,00 zł Aromatyczny zapach i słodkawy smak uczynił z papryki słodkiej jedną z najczęściej używanych przypraw. Papryka wzmaga odporność organizmu, ma też korzystny wpływ na procesy trawienne. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Bruschetta Eko 45,00 zł Charakteryzuje się nawiązaniem do włoskich smaków dojrzałych pomidorów, czosnku i aromatycznych ziół. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Czerwona Eko 42,00 zł Bardzo aromatyczna, pikantna kompozycja przypraw zawierająca w swoim składzie papryczkę chilli, czosnek, cebulę, pieprz biały i pietruszkę. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe Kultury bakterii Yo-Mix 883 DANISCO 17,90 zł Yo-Mix 883 jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji gęstych jogurtów o śmietankowym smaku. Bardzo dobre do jogurtów owocowych. Optymalna temperatura pracy: 43°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,60: 7 h Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Pieprz Kolorowy EKO 44,00 zł Mieszanka czterech rodzajów pieprzu o doskonale zbilansowanym smaku i aromacie łączy w sobie ostrzejsze i delikatniejsze smaki. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Probat 222 DANISCO 23,00 zł Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Czosnek Niedźwiedzi Eko 45,00 zł To aromatyczne zioło o delikatnej czosnkowej nucie doskonale komponuje się z serami oraz świeżymi warzywami. Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Cytryna 86,00 zł Składniki: cukier buraczany (51%) woda sok owocowy z koncentratu (cytryna, pomarańcza) 26% skrobia kukurydziana pektyna E440i kurkuma w proszku Zawartość owoców ok 26% Dozowanie: ok 18% Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii microMilk MO (Feta) microMilk 32,00 zł Mieszanka bakterii ukwaszających używanych przy produkcji serów w typie Fety. Zobacz produkt