Zioła i przyprawy ekologiczne Pieprz Zielony w zalewie Eko 110,00 zł Charakteryzuje się wyrazistym, odświeżającym, lekko cytryno-słodkawym smakiem. Jest nieco mniej ostry niż jego czarna wersja lecz nie czyni to go mniej aromatycznym. Dzięki zastosowaniu solnej zalewy - pozostaje miękki. Opakowanie o masie netto 1 kg.Przechowywać w temperaturze otoczenia w ciemnym i suchym miejscu Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Kozieradka Eko 20,00 zł Charakteryzuje się niezwykle intensywnym orzechowym aromatem z gorzkawą nutą i aromatem lubczyku. Doskonała jako dodatek do serów! Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Papryka Słodka Płatki EKO 32,00 zł Aromatyczny zapach i słodkawy smak uczynił z papryki słodkiej jedną z najczęściej używanych przypraw. Papryka wzmaga odporność organizmu, ma też korzystny wpływ na procesy trawienne. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Pomidorowo Bazyliowa z Czosnkiem Niedźwiedzim 29,00 zł Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego. Nadaję się do twarogów, past serowych i jako dodatek do serów dojrzewających. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Chilli Ekologiczne 45,00 zł Chilli nadaje pikantny smak jego niewielka ilość może znacznie poprawić smak i wygląd naszego produktu. Można stosować do serków podpuszczkowych, past serowych, twarogów. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Bazylia Eko 16,00 zł Posiada niepowtarzalny smak i aromat nawiązujący do kuchni śródziemnomorskiej. Jej lekko orzeźwiający, korzenno-cytrynowy smak doskonale komponuje się z warzywami, makaronami, mięsem i serami. Pozytywnie wpływa na poprawę trawienia. Zobacz produkt
Pakowanie Worki moletowane PA-PE do pakowania próżniowego - 50 szt. 12,00 zł 50 szt w opakowaniu Odpowiednie do pakowania produktów spożywczych serów, świeżego mięsa, ryb, produktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonych gotowych porcji do szybkiego podgrzania i podania produktów garmażeryjnych Zobacz produkt
Akcesoria Pipeta Serologiczna plastikowa 5 ml 3,75 zł Pipeta Serologiczna plastikowa - 5 ml podziałka co 0.1 ml nietłukąca długość całkowita 35 cm Dodaj do koszyka
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Czerwona Eko 42,00 zł Bardzo aromatyczna, pikantna kompozycja przypraw zawierająca w swoim składzie papryczkę chilli, czosnek, cebulę, pieprz biały i pietruszkę. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Drobny sprzęt serowarski Mata ociekowa 84,00 zł Mata ociekowa o wymiarach 630mm x 510 mm Idealnie nadaję się do dojrzewania serów i osuszania Dodaj do koszyka
Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe Kultury bakterii microMilk Y microMilk 20,00 zł microMilk Y jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji jogurtów oraz twarogów. Optymalna temperatura pracy: do 43°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,60: 6,5 h Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Formaggi (Wańczykówka) 9,60 zł Forma Formaggi posiada kształt walca z licznymi maleńkimi otworami pozwalającymi na swobodny odpływ serwatki dzięki czemu można uzyskać bardzo gładką skórkę sera. Forma wykonana jest z wytrzymałego tworzywa. Można do niej opcjonalnie dokupić dekiel, który ułatwi ewentualne prasowanie sera. Formy Formaggi dostępne są kilku rozmiarach. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Choozit MA 4001 DANISCO 24,00 zł Bakterie ukwaszające do świeżych serów miękkich - dedykowane do produkcji twarogów i kwaśnej śmietany. Idealna do serów owczych. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Włoska Eko 41,00 zł Nawiązująca do kuchni włoskiej swoim aromatem ziół i papryki. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Sprzęt pomiarowy Roztwory buforowe Testo - pH 4.01 / pH 7.0 Testo 110,00 zł Do kalibracji i regulacji phmetrów: pH 4.01 pH 7.0 Pojemność 250ml - butelka z praktycznym dozownikiem. Zobacz produkt
Higiena Ściągaczka podwójna 400mm Hillbrush 132,00 zł Produkt firmy Salmon Hygiene z Lini Professional wymiary: 400mm Zobacz produkt
Sprzęt pomiarowy Minutnik elektroniczny 20 h 57,00 zł Minutnik elektroniczny odlicza czas wstecz od 19 godz 59 min. Dodaj do koszyka
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Probat 222 DANISCO 23,00 zł Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany. Zobacz produkt
Pakowanie Oryginalny Papier Camembert - 10 szt. 3,90 zł Oryginalny dwuwarstwowy papier do pakowania Camembertów 10 szt. w opakowaniu Zobacz produkt
Powłoki serowarskie Polioctan bez natamycyny 31,00 zł Półprzepuszczalna powłoka serowarska tworzy warstwę ochronną sera (skórkę). Chroni przed pleśniami i niepożądanymi bakteriami Chroni przed nadmiernym wysychaniem. Umożliwia wymianę gazową - oddychanie sera. Wydajny i łatwy w użyciu. Do nakładania pędzlem lub gąbką. Nadaje krążkom sera atrakcyjny wygląd. Wybierz wielkość pojemnika oraz kolor. Zobacz produkt