Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Zielona Eko 30,00 zł Doskonałe połączenie aromatycznego czosnku i cebuli z pietruszką i oregano. Dla podkreślenia aromatu dodano również odrobinę białego pieprzu. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Papryka Słodka Płatki EKO 32,00 zł Aromatyczny zapach i słodkawy smak uczynił z papryki słodkiej jedną z najczęściej używanych przypraw. Papryka wzmaga odporność organizmu, ma też korzystny wpływ na procesy trawienne. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa do masła i twarogu 22,00 zł Odpowiednio skomponowane zioła nadające niepowtarzalny aromat i smak. Nadają się do masła, twarogu , past serowych i serków kwasowo-podpuszczkowych. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Czerwona Eko 42,00 zł Bardzo aromatyczna, pikantna kompozycja przypraw zawierająca w swoim składzie papryczkę chilli, czosnek, cebulę, pieprz biały i pietruszkę. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Pakowanie Worki próżniowe PAPE do pakowarek komorowych - 100 szt. 12,00 zł 100 szt w opakowaniu Grubość 70μm Atestowane do temperatur -40 do +40 °C Odpowiednie do pakowania produktów spożywczych Zobacz produkt
Półki / Ruszty / Maty ociekowe Ruszt Stalowy 175,00 zł Ruszt stalowy - ze stali nierdzewnej. Wymiar zewnętrzny: 63 cm x 55,5 cm Powierzchnia użytkowa: 63 cm x 51 cm Zobacz produkt
-13,07% Pakowanie Zakrętki typu twist-off na butelki do mleka 10 szt. 2,46 zł 2,83 zł Time left Komplet 10 szt zakrętek metalowych typu twist-off w kolorze czarnym. Średnica: 48 mm Odporne na pasteryzację Cena za 10 szt. Zobacz produkt
Kultury pleśniowe Kultury pleśni Penicillium Candidum PC Neige DANISCO 38,00 zł Penicillium Candidum PC Neige jest kulturą pleśniową wytwarzającą białą powierzchniową pleśń na sera w typie Camembert, Brie. Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Malina 115,00 zł Składniki: cukier buraczany (45%) maliny 35,9% sok malinowy (z koncentratu) woda sok z czarnego bzu (z koncentratu) skrobia kukurydziana sok z buraków (z koncentratu) 100% składników pochodzenia rolniczego pochodzi z produkcji ekologicznej.Zawartość owoców 35,9% - maliny.Produkt zawiera kawałki owoców. Zobacz produkt
Lizozym Lizozym w płynie 23,00 zł Lizozym w płynie 22% to naturalny konserwant z białka jaja kurzego. Zobacz produkt
Noże Nóż do sera - Victorinox 340,00 zł Wygodny nóż do krojenia i porcjowania sera marki Victorinox. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii microMilk TME microMilk 20,00 zł Mieszanka bakterii ukwaszających używanych przy produkcji serów półtwardych typu Gouda, Edam czy Tylżycki. Może być stosowana wraz z kulturami niebieskiej pleśni do produkcji serów pleśniowych w typie Stilton, Gorgonzola, Roquefort. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Probat 222 DANISCO 23,00 zł Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany. Zobacz produkt
Pakowanie Worki próżniowe PAPE do pakowarek komorowych - 100 szt. 12,00 zł 100 szt w opakowaniu Grubość 70μm Atestowane do temperatur -40 do +40 °C Odpowiednie do pakowania produktów spożywczych Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Chilli Ekologiczne 45,00 zł Chilli nadaje pikantny smak jego niewielka ilość może znacznie poprawić smak i wygląd naszego produktu. Można stosować do serków podpuszczkowych, past serowych, twarogów. Zobacz produkt
Powłoki serowarskie Polioctan z natamycyną 32,00 zł Półprzepuszczalna powłoka serowarska wzbogacona natamycyną tworzy warstwę ochronną sera (skórkę). Zawiera natamycynę. Chroni przed pleśniami i niepożądanymi bakteriami. Chroni przed nadmiernym wysychaniem. Umożliwia wymianę gazową - oddychanie sera. Wydajny i łatwy w użyciu. Do nakładania pędzlem lub gąbką. Nadaje krążkom sera atrakcyjny wygląd. Wybierz... Zobacz produkt
Akcesoria Nabierak do ziarna 3 litry 32,00 zł Nabierak do ziarna o pojemności 3 litrów. Dodaj do koszyka
Zioła i przyprawy ekologiczne Pieprz Kolorowy EKO 44,00 zł Mieszanka czterech rodzajów pieprzu o doskonale zbilansowanym smaku i aromacie łączy w sobie ostrzejsze i delikatniejsze smaki. Zobacz produkt
Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe Kultury bakterii Kefir DA DANISCO 24,90 zł Kefir DA jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji aromatycznego kefiru o śmietankowej konsystencji. Optymalna temperatura pracy: 26°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,80: 16 h Zobacz produkt
Kultury bakterii - aromatyczne i dodatkowe Kultury bakterii Choozit SR3 DANISCO 36,00 zł Kultury dodatkowe, aromatyczne stosowane do pielęgnacji na czerwoną maź. Stosowane przy produkcji i pielęgnacji serów: bergkaese, raklette. Zobacz produkt