Kultury bakterii Kefir DA

Kefir DA - bakterie kefirowe sklep Wańczykówka

Jest wieloszczepową kulturą zawierającą ziarno kefirowe, przeznaczoną do produkcji aromatycznego kefiru o typowym smaku i jednolitej śmietankowej konsystencji, jak również do napojów kefirowych.

Opakowanie i przechowywanie:

Bakterie sprzedawane są w oryginalnych opakowaniach prosto od producenta. Występują w formie liofilizatu (wysuszone sublimacyjnie, zamrożone bakterie). Opakowanie przed otwarciem należy zdezynfekować. Przechowywać w temperaturze mniejszej bądź równej -18°C.

Składniki:

1. mikroflora ziaren kefiru
2. drożdże kefirowe
3. bakterie kwasu mlekowego:

• Lactococcus lactis subsp.
• Leuconostoc sp.
• Lactobacillus sp.
• Streptococcus thermophilus