Środki do mycia Chlorosol 44,00 zł Alkaliczny / Niepieniący / Dezynfekujący Płyn do dezynfekcji maszyn, urządzeń i pomieszczeń w przemyśle spożywczym. Produkt biobójczy. Substancja czynna: podchloryn sodu (zaw. 98% wag., ok. 175 g chloru aktywnego w 1 dm3).Produkt przeznaczony jest do użytku profesjonalnego Produkt tylko na zamówienie. Dostawa chemii od producenta raz w miesiącu. Nie... Zobacz produkt
Środki do mycia Barsan 420,00 zł Neutralny / Pieniący / DezynfekującyPłyn do dezynfekcji powierzchni produkcyjnych mających kontakt z przetwarzaną żywnością np. stołów, pojemników, przenośników itp.Substancje czynne: chlorek didecylodimetyloamoniowy, czwartorzędowe związki amoniowe, benzylo-C12-18-alkilodimetylo, chlorki [zaw. 3,33 g/100 g] czwartorzędowe związki amoniowe,... Zobacz produkt
Higiena Skrobaczka ręczna Hillbrush 10,47 zł Produkt firmy Salmon Hygiene z Lini Professional wymiary: 205mm x 76mm Zobacz produkt
Higiena Szczotka do butelek 64 mm Hillbrush 52,00 zł Produkt firmy Salmon Hygiene z Lini Professional wymiary: 440mm x ø64mm włosie: średnio twarde Zobacz produkt
Powłoki serowarskie Polioctan z natamycyną 32,00 zł Półprzepuszczalna powłoka serowarska wzbogacona natamycyną tworzy warstwę ochronną sera (skórkę). Zawiera natamycynę. Chroni przed pleśniami i niepożądanymi bakteriami. Chroni przed nadmiernym wysychaniem. Umożliwia wymianę gazową - oddychanie sera. Wydajny i łatwy w użyciu. Do nakładania pędzlem lub gąbką. Nadaje krążkom sera atrakcyjny wygląd. Wybierz... Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Choozit Alp DANISCO 59,00 zł Kultury ukwaszające do serów półtwardych i twardych - głównie serów górskich bez oczek. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii microMilk T (Mozzarella) microMilk 20,00 zł Monokulturowy starter do ukwaszania mleka przy produkcji sera Mozzarella, Caciotta, Italico. Zobacz produkt
Półki / Ruszty / Maty ociekowe Chusta serowarska z siatki nylonowej 26,00 zł Formatka filtracyjna wykonana z siatki nylonowej o efektywności 150 mikronów (NMO 150). niezwykle gęsty splot można dezynfekować zanurzeniowo odporna na wyparzanie obszyta po obwodzie Zobacz produkt
Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe Kultury bakterii Yo-Mix 215 DANISCO 19,90 zł Yo-Mix 215 jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji kremowych, stabilnych jogurtów. Zawiera w swoim składzie bakterie probiotyczne. Optymalna temperatura pracy: 43°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,60: 7 h Zobacz produkt
Higiena Szczotka do mycia naczyń Hillbrush 14,50 zł Produkt firmy Salmon Hygiene z Lini Professional wymiary: 280mm x 58mm włosie: miękkie, falowane Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Camembert Mix DANISCO 24,00 zł Ukwaszające kultury dedykowane dla serów miękkich i pleśniowych - głównie pleśniowych typu Camembert, Brie. Doskonała również do serów z przerostem niebieskiej pleśni: Roquefort Gorgonzola, Stilton. Zobacz produkt
Podpuszczka Podpuszczka naturalna cielęca Carlina 1000 22,00 zł Podpuszczka cielęca Carlina 1000 to naturalny koagulat wykorzystywany przy produkcji serów podpuszczkowych. Enzymy pozyskiwane z żołądków cielęcych wytwarzają mocny i zwarty skrzep. Moc: 1 : 17 500 Uwaga: Chcąc uniknąć pozostawania podpuszczki w transporcie przez weekend - zamówienia zawierające ten produkt wysyłamy w poniedziałki, wtorki i środy. Jeżeli... Zobacz produkt
Higiena Szczotka do mycia naczyń Hillbrush 14,50 zł Produkt firmy Salmon Hygiene z Lini Professional wymiary: 280mm x 58mm włosie: miękkie, falowane Zobacz produkt
Podpuszczka Podpuszczka naturalna cielęca Carlina 1000 22,00 zł Podpuszczka cielęca Carlina 1000 to naturalny koagulat wykorzystywany przy produkcji serów podpuszczkowych. Enzymy pozyskiwane z żołądków cielęcych wytwarzają mocny i zwarty skrzep. Moc: 1 : 17 500 Uwaga: Chcąc uniknąć pozostawania podpuszczki w transporcie przez weekend - zamówienia zawierające ten produkt wysyłamy w poniedziałki, wtorki i środy. Jeżeli... Zobacz produkt
Higiena Ręczny Czerpak bezszwowy Hillbrush 25,00 zł Produkt firmy Salmon Hygiene z Lini Professional wymiary: 75mm x 130mm x 190mm długość całkowita 310mm Zobacz produkt
Odzież ochronna Rękawiczki nitrylowe 21,00 zł Te bezpudrowe rękawice ochronę działają barierowo na grzyby, wirusy oraz bakterie. Rękawiczki przeznaczone do użytku zarówno w profesjonalnym przetwórstwie spożywczym, jak i w gospodarstwie domowym.Dostępne są w kolorze czarnym, dzięki czemu nie widać zabrudzeń.Rękawiczki pakowane są po 100 sztuk. Zobacz produkt
Formy do sera Forma do sera Owal 21,00 zł Formy Owal dobrze odprowadzają serwatkę, co sprawia, że można uzyskać ładną gładką skórkę sera oraz owalny kształt. Dostępne są w dwóch rozmiarach. Zobacz produkt
Półki / Ruszty / Maty ociekowe Chusta serowarska z siatki nylonowej 26,00 zł Formatka filtracyjna wykonana z siatki nylonowej o efektywności 150 mikronów (NMO 150). niezwykle gęsty splot można dezynfekować zanurzeniowo odporna na wyparzanie obszyta po obwodzie Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Choozit Alp DANISCO 59,00 zł Kultury ukwaszające do serów półtwardych i twardych - głównie serów górskich bez oczek. Zobacz produkt
Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe Kultury bakterii Yo-Mix 495 DANISCO 17,90 zł Yo-Mix 495 jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji delikatnych, gęstych jogurtów o dużej stabilności pH. Doskonała do produkcji jogurtów owocowych. Optymalna temperatura pracy: 43°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,60: 6,5 h Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Probat 222 DANISCO 23,00 zł Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany. Zobacz produkt