Kultury bakterii microMilk Kefir KFB1

Kefir KFB1 jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji śmietankowego kefiru.

  • Optymalna temperatura pracy: 30°C - 35°C
  • Czas potrzebny do uzyskania pH 4,65: do 15 h
Opakowanie:
28,46 zł

(28,46 zł szt)

Ilość
Dostawa: do 2 dni roboczych.

Kefir KFB1

Jest wieloszczepową kulturą do produkcji kremowych kefirów. Szlachetne drożdże Debarymyces hansenii znajdujące się w kefirze nadają mu wyjątkowy smak i aromat.

Skład:

  • Streptococcus thermophilus
  • Lactococcus lactis subsp. Lactis
  • Lactococcus lactis subsp. Cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. Lactis Biovar Diacetylactis
  • Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris
  • Debarymyces hansenii
  • Kluyveromyces marxianus subsp. Marxianus
microMilk

Opis

Optymalna temperatura pracy
30°C - 35°C