Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Czerwona Eko 42,00 zł Bardzo aromatyczna, pikantna kompozycja przypraw zawierająca w swoim składzie papryczkę chilli, czosnek, cebulę, pieprz biały i pietruszkę. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Papryka Słodka Płatki EKO 32,00 zł Aromatyczny zapach i słodkawy smak uczynił z papryki słodkiej jedną z najczęściej używanych przypraw. Papryka wzmaga odporność organizmu, ma też korzystny wpływ na procesy trawienne. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Pomidorowo Bazyliowa z Czosnkiem Niedźwiedzim 29,00 zł Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego. Nadaję się do twarogów, past serowych i jako dodatek do serów dojrzewających. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Bazylia Eko 16,00 zł Posiada niepowtarzalny smak i aromat nawiązujący do kuchni śródziemnomorskiej. Jej lekko orzeźwiający, korzenno-cytrynowy smak doskonale komponuje się z warzywami, makaronami, mięsem i serami. Pozytywnie wpływa na poprawę trawienia. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Choozit KAZU DANISCO 36,00 zł Bakterie ukwaszające do serów twardych z dziurami. Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Truskawka 115,00 zł Składniki: truskawki 50% cukier buraczany woda skrobia kukurydziana sok z cytryny (z koncentratu) sok z czarnej marchwi (z koncentratu) Zawartość owoców 50%.Produkt zawiera kawałki owoców. Zobacz produkt
Pakowanie Worki moletowane PA-PE do pakowania próżniowego - 50 szt. 12,00 zł 50 szt w opakowaniu Odpowiednie do pakowania produktów spożywczych serów, świeżego mięsa, ryb, produktów poddanych obróbce: pieczonych, gotowanych, marynowanych, wędzonych gotowych porcji do szybkiego podgrzania i podania produktów garmażeryjnych Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Wiśnia 117,00 zł Składniki: wiśnie 47% cukier buraczany (35%) woda skrobia kukurydziana 100% składników pochodzenia rolniczego pochodzi z produkcji ekologicznej.Zawartość owoców 47%.Produkt zawiera kawałki owoców. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Probat 222 DANISCO 23,00 zł Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany. Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Pomarańcza 86,00 zł Składniki: cukier buraczany (48%) woda pomarańcze skrobia kukurydziana pektyna E440i olejek pomarańczowy Zawartość owoców 19%.Produkt zawiera kawałki owoców. Dozowanie: ok 18% Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Jagoda 121,00 zł Składniki: cukier buraczany (52%) jagody (35%) woda skrobia kukurydziana sok z cytryny (z koncentratu) pektyna E440i naturalny aromat Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Orientalna EKO 33,00 zł To aromatyczna mieszanka przypraw o smaku orientalnym. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii microMilk T (Mozzarella) microMilk 20,00 zł Monokulturowy starter do ukwaszania mleka przy produkcji sera Mozzarella, Caciotta, Italico. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Mieszanka przypraw Pikantna Zielona Eko 30,00 zł Doskonałe połączenie aromatycznego czosnku i cebuli z pietruszką i oregano. Dla podkreślenia aromatu dodano również odrobinę białego pieprzu. Doskonała jako dodatek do past serowych lub obtaczania i twarożków. Zobacz produkt
Chlorek wapnia Chlorek wapnia / sól serowarska 16,00 zł Substancja wzbogacająca nabiał w wapń. To tzw. sól serowarska. Poprawia zwięzłość skrzepu w trakcie produkcji sera. Zobacz produkt
Pakowanie Butelki do mleka z ciemnego szkła 3,30 zł Butelka z ciemnego szkła sprzedawana jest w komplecie wraz z pasującą zakrętką typu twist-off. do wyboru pojemność 500 ml oraz 1 litr brązowe szkło - chroni przed światłem odpowiednia do pasteryzacji Realizujemy zamówienia hurtowe - w przypadku zainteresowania prosimy o kontakt. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Camembert Mix DANISCO 24,00 zł Ukwaszające kultury dedykowane dla serów miękkich i pleśniowych - głównie pleśniowych typu Camembert, Brie. Doskonała również do serów z przerostem niebieskiej pleśni: Roquefort Gorgonzola, Stilton. Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Orientalna EKO 33,00 zł To aromatyczna mieszanka przypraw o smaku orientalnym. Zobacz produkt
Wsady owocowe ekologiczne Wsad owocowy do jogurtów Eko - Truskawka 115,00 zł Składniki: truskawki 50% cukier buraczany woda skrobia kukurydziana sok z cytryny (z koncentratu) sok z czarnej marchwi (z koncentratu) Zawartość owoców 50%.Produkt zawiera kawałki owoców. Zobacz produkt
Kultury bakterii - podstawowe Kultury bakterii Choozit MA 4001 DANISCO 24,00 zł Bakterie ukwaszające do świeżych serów miękkich - dedykowane do produkcji twarogów i kwaśnej śmietany. Idealna do serów owczych. Zobacz produkt
Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe Kultury bakterii Yo-Mix 495 DANISCO 17,90 zł Yo-Mix 495 jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji delikatnych, gęstych jogurtów o dużej stabilności pH. Doskonała do produkcji jogurtów owocowych. Optymalna temperatura pracy: 43°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,60: 6,5 h Zobacz produkt
Zioła i przyprawy ekologiczne Przyprawa Pomidorowo Czosnkowa z Czarnuszką 30,00 zł Mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki. Nadaję się do twarogów, past serowych i jako dodatek do serów dojrzewających. Zobacz produkt