
Formy Canestrato pozostawiają na serach charakterystyczny odcisk "koszyczka". Doskonale odprowadzają serwatkę.
Dostępne są w trzech rozmiarach.
Forma Canestrato pozostawia na serze charakterystyczny odcisk "koszyczka". Powoduje to powstanie pięknego efektu wizualnego oraz stwarza doskonałe warunki do pielęgnowania skórki sera bakteriami czerwonej mazi. Wykonana jest z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Dostępna jest w trzech rozmiarach (średnica górna formy / średnica dna formy x wysokość formy):