Choozit FT 001
  • Choozit FT 001

Kultury bakterii Choozit FT 001

Bakterie ukwaszające do serów miękkich - dedykowane głównie do fety.

Masa netto opakowania:
36,00 zł

(36,00 zł szt)

Brutto
Ilość
Dostawa: do 2 dni roboczych.

Choozit FT 001

Mieszanka starterowa szczepów mezofilnych i termofilnych do produkcji serów i miękkich - dedykowana do wszystkich serów w typie Fety

Optymalna temperatura pracy: 34-38°C.

Opakowanie i przechowywanie:

Bakterie sprzedawane są w oryginalnych opakowaniach prosto od producenta. Występują w formie liofilizatu (wysuszone sublimacyjnie, zamrożone bakterie). Opakowanie przed otwarciem należy zdezynfekować. Przechowywać w temperaturze mniejszej bądź równej 4°C.

  • 10DCU - 100 litrów mleka

Składniki:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
dani-bak-ft-1

Opis

Właściwości
Feta
Typ
mezofilno-termofilne
Optymalna temperatura pracy
34-38 ℃

Pliki do pobrania

Choozit FT 001

Karta charakterystyki produktu

Pliki do pobrania (118.73k)