Choozit FT 001
  • Choozit FT 001

Kultury bakterii Choozit FT 001

Bakterie ukwaszające do serów miękkich - dedykowane głównie do fety.

Opakowanie:
28,46 zł

(28,46 zł szt)

Ilość
Dostawa: do 2 dni roboczych.

Choozit FT 001

Mieszanka starterowa szczepów mezofilnych i termofilnych do produkcji serów i miękkich - dedykowana do wszystkich serów w typie Fety

Optymalna temperatura pracy: 34-38°C.

Opakowanie i przechowywanie:

Bakterie sprzedawane są w oryginalnych opakowaniach prosto od producenta. Występują w formie liofilizatu (wysuszone sublimacyjnie, zamrożone bakterie). Opakowanie przed otwarciem należy zdezynfekować. Przechowywać w zamrażalce.

  • 10DCU - 100 litrów mleka

Skład:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
DANISCO
dani-bak-ft-1

Opis

Właściwości
Feta
Typ
mezofilno-termofilne
Optymalna temperatura pracy
34-38 ℃

Pliki do pobrania

Choozit FT 001

Karta charakterystyki produktu

Pliki do pobrania (118.73k)