Siatka do Formy Taleggio

Siatka do Formy Taleggio

Siatka do Formy do sera Taleggio

Siatka do formy Taleggio z wyraźnym wzorem odciskającym się w serze. Może być stosowana również z innymi formami bez dna, lub jako mata do serów.

Produkt chwilowo niedostępny - oczekujemy na dostawę.

18,00 zł

Brutto

Siatka do formy Taleggio doskonale wpasowuje się w formę i ułatwia obracanie serka. Formę pasującą do siatki znajdziesz poniżej w sekcji "zobacz także". Siatka może być stosowana wraz z innymi formami bezdennymi.

Wykonana z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Wielkość. cm. 18 x 18

Forma Taleggio

Formy do sera

Forma do sera Taleggio

Oryginalna forma Taleggio to forma bez dna wymagająca zastosowania wraz z siatką do formy Taleggio dostępną w naszym sklepie (patrz niżej "zobacz także"). Doskonała do sera o wielkości ok 2,2 kilograma. Siatka pozostawia wyraźny odcisk na serze. Wymiary: długość x szerokość x wysokość formy. 19 cm x 19 cm x 15 cm; gramatura sera: ~ 2,2 kg

Kultury bakterii microMilk TB (Taleggio) - bakterie starterowe - Sklep Wańczykówka

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii microMilk TB (Taleggio)

Bakterie termofilne dedykowane do produkcji sera Taleggio, a także Caciotta, Formagella, Toma.

Zobacz produkt

No reviews

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

4 innych produktów w tej samej kategorii:

Forma Multi-Wańczyk 7 (40 w 1)

Formy do sera

Forma do sera Multiforma (Wańczykówka) 7 (40 w 1)

Multiiforma to forma składająca się z 40 Form Formaggi 7 o średnicy 7,5 cm i wysokości 9,3 cm każda.

Forma do Sera Górskiego

Formy do sera

Forma do Sera Górskiego

Forma do sera Górskiego, idealna do formowania gęstwy wcześniej sprasowanej pod lustrem serwatki. Duża bryła pozwala utrzymać jej wysoką temperaturę co sprzyja pracy bakterii termofilnych. Wysokość formy umożliwi uzyskanie sera na kształt Parmezanu. Siatki do formy pomogą doskonale odprowadzić serwatkę, dając również porowatą strukturę powierzchni co...

Zobacz produkt

Dekle do Form

Formy do sera

Dekle do Form

Dekle do Form - pasują do form Formaggi (Wańczykówka)

Zobacz produkt

Mata ociekowa formy Multi-Wańczyk

Mata ociekowa formy Multi-Wańczyk 2

Formy do sera

Mata ociekowa + płyta do odwracania do form Multi-Formaggi (Wańczykówka)

Mata ociekowa + płyta do odwracania do form Milti-Formaggi

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Oryginalny Papier Camembert - 10 szt.

Pakowanie

Oryginalny Papier Camembert - 10 szt.

Oryginalny dwuwarstwowy papier do pakowania Camembertów 10 szt. w opakowaniu

Zobacz produkt

Forma 16 samo-prasująca

Forma 16 samo-prasująca 2

Formy do sera

Forma do sera Samoprasująca

Formy samoprasujące posiadają kształt umożliwiający umieszczenie jednej formy w drugiej co wykorzystuje się przy prasowaniu sera ciężarem drugiego sera. Aby skorzystać z możliwości prasowania sera serem potrzebne są co najmniej 2 formy. Formy samoprasujące dostępne są w trzech rozmiarach. Cena dotyczy jednaj sztuki.

Zobacz produkt

Chusta serowarska z siatki nylonowej - Sklep Wańczykówka

Chusta serowarska z siatki nylonowej - Sklep Wańczykówka 2

Półki / Ruszty / Maty ociekowe

Chusta serowarska z siatki nylonowej

Formatka filtracyjna wykonana z siatki nylonowej o efektywności 150 mikronów (NMO 150). niezwykle gęsty splot można dezynfekować zanurzeniowo odporna na wyparzanie obszyta po obwodzie

Zobacz produkt

Kultury bakterii Choozit Alp

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii Choozit Alp

Kultury ukwaszające do serów półtwardych i twardych - głównie serów górskich bez oczek.

Zobacz produkt

Kultury bakterii Kefir DA - bakterie kefirowe - Sklep Wańczykówka

Kultury bakterii - jogurtowe i kefirowe

Kultury bakterii Kefir DA

Kefir DA jest mieszanką szczepów przeznaczonych produkcji aromatycznego kefiru o śmietankowej konsystencji. Optymalna temperatura pracy: 26°C Czas potrzebny do uzyskania pH 4,80: 16 h

Zobacz produkt

Choozit GEO 17

Kultury bakterii - aromatyczne i dodatkowe

Kultury bakterii Choozit GEO 17

Do produkcji serów z porostem białej pleśni (Camembert, Brie, Fromage de chèvre, kwasowo-podpuszczkowe). Jest to kultura dodatkowa wymagająca użycia kultur ukwaszających.

Zobacz produkt

Kultury bakterii microMilk LHTB

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii microMilk LHTB

Bakterie ukwaszające do serów twardych, bezoczkowych, długo dojrzewających - Parmezan, Sprinz, Grana Padano.

Zobacz produkt

Kultury pleśni Penicillium Candidum PC 22

Kultury pleśniowe

Kultury pleśni Penicillium Candidum PC 22

Penicillium Candidum PC 22 jest kulturą pleśniową wytwarzającą białą/kremową powierzchniową pleśń na serach miękkich w typie Camembert, Brie.

Zobacz produkt

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Kultury bakterii Probat 222

Kultury bakterii Probat 222 2

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii Probat 222

Mieszanka bakterii mezofilnych przeznaczona do produkcji: serów świeżych, pleśniowych, półtwardych (Gouda, Edam, Masdam), twarogów, serów kwasowo-podpuszczkowych, zakwaszania mleka i śmietany.

Zobacz produkt

Kultury bakterii Propionibakterium PX

Kultury bakterii - aromatyczne i dodatkowe

Kultury bakterii Propionibakterium PX

Kultura dodatkowa, gazująca - stosowana podczas produkcji serów z dużymi oczkami, np. Emmentaler, Radamer, Masdamer.

Zobacz produkt

Kultury bakterii - aromatyczne i dodatkowe

Kultury bakterii Choozit SR3

Kultury dodatkowe, aromatyczne stosowane do pielęgnacji na czerwoną maź. Stosowane przy produkcji i pielęgnacji serów: bergkaese, raklette.

Zobacz produkt

Choozit ARN

Kultury bakterii - aromatyczne i dodatkowe

Kultury bakterii Choozit ARN

Bakterie dodatkowe - aromatyzujące dedykowane do serów miękkich z czerwoną mazią: Limburger, Munster oraz do pielęgnacji skórki na czerwoną maź serów półtwardych i twardych (gouda, tylżycki, górski). Wymaga użycia wraz z kulturą podstawową, np: MicroMilk TME lub Probat 222

Zobacz produkt

Nabierak do ziarna 3 litry

Akcesoria

Nabierak do ziarna 3 litry

Nabierak do ziarna o pojemności 3 litrów.

Pieprz Zielony w zalewie Eko

Zioła i przyprawy ekologiczne

Pieprz Zielony w zalewie Eko

Charakteryzuje się wyrazistym, odświeżającym, lekko cytryno-słodkawym smakiem. Jest nieco mniej ostry niż jego czarna wersja lecz nie czyni to go mniej aromatycznym. Dzięki zastosowaniu solnej zalewy - pozostaje miękki. Opakowanie o masie netto 1 kg.Przechowywać w temperaturze otoczenia w ciemnym i suchym miejscu

Zobacz produkt

Kultury bakterii microMilk TB (Taleggio) - bakterie starterowe - Sklep Wańczykówka

Kultury bakterii - podstawowe

Kultury bakterii microMilk TB (Taleggio)

Bakterie termofilne dedykowane do produkcji sera Taleggio, a także Caciotta, Formagella, Toma.

Zobacz produkt

Kultury pleśni Penicillium Candidum PC 22

Kultury pleśniowe

Kultury pleśni Penicillium Candidum PC 22

Penicillium Candidum PC 22 jest kulturą pleśniową wytwarzającą białą/kremową powierzchniową pleśń na serach miękkich w typie Camembert, Brie.

Zobacz produkt

Forma Owal

Formy do sera

Forma do sera Owal

Formy Owal dobrze odprowadzają serwatkę, co sprawia, że można uzyskać ładną gładką skórkę sera oraz owalny kształt. Dostępne są w dwóch rozmiarach.

Zobacz produkt

Forma Taleggio

Formy do sera

Forma do sera Taleggio

Oryginalna forma Taleggio to forma bez dna wymagająca zastosowania wraz z siatką do formy Taleggio dostępną w naszym sklepie (patrz niżej "zobacz także"). Doskonała do sera o wielkości ok 2,2 kilograma. Siatka pozostawia wyraźny odcisk na serze. Wymiary: długość x szerokość x wysokość formy. 19 cm x 19 cm x 15 cm; gramatura sera: ~ 2,2 kg

Powiązane tagi: